fbpx

KAYs ALL DAY

Der er nybrygget kaffe og dejlig morgenmad hos KAYs hver dag. Tag det med dig eller nyd det i butikken sammen med os. Vi er garanteret morgenfriske og glade for at se dig.

Vores bagere har frisk surdejsbrød klar fra klokken tidligt, espressomaskinen står klar, og vi har sunde og lækre morgenmadstallerkener, så du kan starte din dag på den bedste måde.

Morgenmadsmenu:

Yoghurt med hjemmelavet granola

Skål med yoghurt, toppet med sæsonens syltetøj fra køkkenet og den lækreste hjemmelavet granola

 50,-

Herb Ricotta Toast

Ristet surdejsbrød med krydet ricotta, granatæble og rucola

 85,-

Grillet croissant

Vælg mellem:

  • Spegepølse med sennepskorn og gammelknas ost
  • Avocado og gammelknas ost (V)
 65,-

Panini veggie

Surdejsbrød smurt med cremet gedeost, bagte aubergine, grillet peberfrugt og rucola

 95,-

Panini Serrano

Surdejsbrød smurt med cremet gedeost, friskskåret serrano, grillet peberfrugt og rucola

 95,-
Menuen kan ændre sig fra dag til dag, årstid og efter humør

MADBODEGAEN MIDT PÅ DAGEN

11.00-15.00

Vælg en eller to retter afhængig af, hvor sulten du er, eller hvor længe du nu har tid til at sidde. Har du rigtig travlt, kan du snuppe en sandwich i købmanden.

Ellers forkæler vi dig med:

KAYs frokost:

Chevre Chaud salat

Serveret med grillet surdej, trøffeldressing og valnødder

 115,-

Grilled Cuban Sandwich

Med røget og marineret svinekød, syltet agurk og sennep

 115,-

Koreansk barbeque kyllingeburger

med kimchi og salat

 115,-
Børne-bolognese 95,- 
Menuen kan ændre sig fra dag til dag, årstid og efter humør

AFTEN I KAYs MADBODEGA

18.00-22.00 

I weekenden lukker KAYs Madbodega op for et udvalg af gode tallerkenserveringer. Vores kokke sammensætter hver anden uge en ny menu, som serveres til hele bordet. Tjek også vores tavlemenu. Her sætter vi retter på, hvis kokken har fået en (ekstra) god ide eller har fundet noget godt på torvet eller hos vores lokale leverandører.

KAYs FEM SERVERINGER:
Baskerlandet – 31.marts

Serveres til hele bordet

5-retters – pr. person 425,-
Pintxos
Toppet med fois gras andelevermousse
Setas a la Plancha
Grillet kejserhatte med pinjekerner-svampe duxelle og sauteret spinat
Stuffed Crab
Serveret med æble-timian blanquet og brøndkarse
Bacalau al Pil Pil
Saltet torsk med hvidløg-mandelsauce, kartofler og pimientos
Basque Cheesecake
med sur-kirsebærsauce og brændte kirsebær		  
A la carte  
Stuffed Crab
Serveret med æble-timian blanquet og brøndkarse
 95,-
Bacalau al Pil Pil
Saltet torsk med hvidløg-mandelsauce, kartofler og pimientos
 165,-
Basque Cheesecake
med sur-kirsebærsauce og brændte kirsebær
 95,-
 

Vi tager højde for allergener – henvend dig til tjeneren