fbpx

KAYs ALL DAY

Der er nybrygget kaffe og dejlig morgenmad hos KAYs hver dag. Tag det med dig eller nyd det i butikken sammen med os. Vi er garanteret morgenfriske og glade for at se dig.

Vores bagere har frisk surdejsbrød klar fra klokken tidligt, espressomaskinen står klar, og vi har sunde og lækre morgenmadstallerkener, så du kan starte din dag på den bedste måde.

Morgenmadsmenu:

Yoghurt med hjemmelavet granola

Skål med yoghurt, toppet med sæsonens syltetøj fra køkkenet og den lækreste hjemmelavet granola

50,-

Herb Ricotta Toast

Ristet surdejsbrød med krydet ricotta, granatæble og rucola

85,-

Grillet croissant

Vælg mellem:

  • Spegepølse med sennepskorn og gammelknas ost
  • Avocado og gammelknas ost (V)
65,-

Panini veggie

Surdejsbrød smurt med cremet gedeost, bagte aubergine, grillet peberfrugt og rucola

95,-

Panini Serrano

Surdejsbrød smurt med cremet gedeost, friskskåret serrano, grillet peberfrugt og rucola

95,-
Menuen kan ændre sig fra dag til dag, årstid og efter humør

MADBODEGAEN MIDT PÅ DAGEN

11.00-15.00

Vælg en eller to retter afhængig af, hvor sulten du er, eller hvor længe du nu har tid til at sidde. Har du rigtig travlt, kan du snuppe en sandwich i købmanden.

Ellers forkæler vi dig med:

KAYs frokost:

Chevre Chaud salat

Serveret med grillet surdej, trøffeldressing og valnødder

115,-

Grilled Cuban Sandwich

Med røget og marineret svinekød, syltet agurk og sennep

115,-

Sweet and Spicy sild

Toppet med friséesalat, abrikos og korianderdressing

105,-
Menuen kan ændre sig fra dag til dag, årstid og efter humør

AFTEN I KAYs MADBODEGA

18.00-22.00 

I weekenden lukker KAYs Madbodega op for et udvalg af gode tallerkenserveringer. Vores kokke sammensætter hver anden uge en ny menu, som serveres til hele bordet. Tjek også vores tavlemenu. Her sætter vi retter på, hvis kokken har fået en (ekstra) god ide eller har fundet noget godt på torvet eller hos vores lokale leverandører.

KAYs FEM SERVERINGER:
Romance Around the World – 3.-4. & 10.-11. februar

Serveres til hele bordet

5-retters – pr. person 425,-
Oyster tart
Røget østers med sherry, løg og kørvel
Burning Love
Konfiterede kartofler med syltede rødbede, spæk og løg
Almond Bottoni
Mandel og Nduja fyldt pasta med grøntsagsbouillon og syltede mandler
Beef Short Ribs
Serveret med litchi-kaffe glace, stegte figner og løg
Black Forest Cake
Chokoladekage med kirsebærcreme og brændte kirsebær
 
A la carte  
Almond Bottoni
Mandel og Nduja fyldt pasta med grøntsagsbouillon og syltede mandler
95,-
Beef Short Ribs
Serveret med litchi-kaffe glace, stegte figner og løg
165,-
Black Forest Cake
Chokoladekage med kirsebærcreme og brændte kirsebær
95,-
 

Vi tager højde for allergener – henvend dig til tjeneren